蘭州刻葫蘆所用材質主要有三種：亞腰葫蘆和蘭州特有的“雞蛋葫蘆”及“疙瘩葫蘆”。亞腰葫蘆就是我們最常見的那種葫蘆，電影電視里老神仙用來裝酒，拴上紅絲繩，挂在腰間。它的形體中等偏大，小型的較少，給人樸拙、悠閑之感。而“雞蛋葫蘆”，又稱“玲瓏葫蘆”，則是蘭州的特有品種，因形似雞蛋而得名。這種葫蘆一般形體較小，直徑約3—6cm,非常精緻，適於微彫。由於蘭州特殊的氣候環境及多年品種的不斷優化，培育出了疙瘩葫蘆這一特殊的葫蘆品種，堪稱中國葫蘆的一朵奇葩。疙瘩葫蘆通常以奇為美，在直徑10--20公分的葫蘆上遍佈大小不一的疙瘩，有的竟大如小儿拳頭，形狀千奇百怪，如若虎踞，如若龍盤，又如太湖奇石，更若達摩打坐，回味無窮。這種葫蘆完全由天然生成，無一點人工彫刻的痕跡，更有彫刻藝人根據疙瘩的形狀及分布，巧妙構思，彫刻出“百鳥朝鳳”、“十八羅漢”、“八仙過海”等傳統題材，更賦予了葫蘆以文化色彩，葫蘆經過藝人們的精心設計，在葫蘆上“開窗”，再配以上好牛角口蓋，經過打磨拋光，一件工藝品及蓄養蟈蟈的器具就成功了，經過多年的把玩，葫蘆由最初的 漸漸轉為棕色，深棕色，棕紅色，以至紫紅色，堪稱一件上好的工藝品。由於這三種葫蘆的色澤是近於古董畫紙張的顏色，用針一樣的纖細刻刀彫刻傳統題材的神話傳說、菩薩相、詩詞歌賦、花、鳥、虫、草、動物等，再用松墨塗抹刻痕著色，完成后的刻葫蘆底色素淨、圖案生動，意趣古雅，閑時把玩，令人愛不釋手。